Porridge cu alune de padure si cacao
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Portii: 2
Ingrediente
  • 70 gr fulgi de ovaz
  • 35 gr curmale fara samburi
  • 35 gr alune de padure
  • o lingurita de cacao
  • ¼ lingurita de coaja de portocale
  • 400 ml lapte
  • un praf de scortisoara
  • fructe de padure, banana
  • doua linguri de iaurt grecesc
Preparare
  1. Prajeste alunele de padure intr-o tigaie (fara adaos de ulei). Curata alunele de coaja.
  2. Dupa ce se racesc, pune alunele intr-un robot de bucatarie, impreuna cu jumatate din cantitatea de ovaz, curmalele, cacaua si coaja de portocala.
  3. Mixeaza pana cand toate ingredientele se maruntesc. Adauga restul de ovaz. Poti pastra mixul intr-un borcan.
  4. Intr-o craticioara, pune laptele, scortisoara si mixul de ovaz si fierbe porridge-ul la foc mic, timp de 5-7 minute, amestecand des, pana cand compozitia se ingroasa.
  5. Serveste porridge-ul cu o lingura de iaurt si fructe proaspete.
Recipe by Taste Bazaar at https://tastebazaar.ro/2016/11/porridge-cu-cacao.html